Armazenagem

Suco não concentrado (NFC)

Para que possa ser exportado durante o ano todo sem perder a sua qualidade e o seu frescor, o suco NFC é armazenado em tanques de aço inox, os quais compõem o processo conhecido como armazenagem asséptica, garantindo assim também a segurança dos alimentos dos produtos Citrosuco.

A qualidade do suco é constantemente monitorada por meio de amostras, testes de laboratório e métodos especiais.

Suco concentrado (FCOJ)

O suco passa então por um resfriamento até temperatura negativa para garantir sua conservação e é armazenado em tanques especiais de aço inox mantidos dentro de câmaras frias. Requisito importante para a garantia da segurança dos alimentos.

No momento da exportação, o suco é transferido para caminhões-tanque especiais e transportado até o porto de Santos.