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Suco de Laranja Concentrado e Congelado

Produzido com frutas selecionadas, o suco de laranja concentrado e congelado é utilizado como suco de laranja 100% e na composição de néctares e bebidas.

O suco de laranja apresenta características que podem variar de acordo com o perfil da fruta nas diferentes safras, sendo produzido em um padrão standard ou com características especiais. 

Conheça um pouco mais:

  • FCOJ STD ( 8%-12% de polpa)
  • FCOJ ultra Low Pulp (menor que 1,0% de polpa)
  • FCOJ Low Low Pulp (1,0%-2,5% de polpa)
  • FCOJ Low Pulp (3,0 %-5,0% de polpa)
  • FCOJ Dairy Pack
  • FCOJ Essence
  • FCOJ LOW RATIO

Outros Sucos:

  • SUCO DE LIMÃO TAHITI
  • SUCO DE TANGERINA MURCOTE

Embalagens: Tambores de Aço e a Granel


Suco de Laranja Integral (NFC)

O suco de laranja integral é produzido a partir de rigorosa seleção de frutas e é utilizado como bebida pronta, sem a necessidade de reconstituição, com o mesmo frescor do suco espremido na hora.

Principais Atributos de Controle:

  • Brix
  • Ratio
  • Sabor
  • Polpa
  • Óleo
  • Vitamina C
  • Microbiologia

O suco concentrado e congelado e o suco integral (NFC) são comercializados em tambores de aço revestidos com sacos plásticos e a Granel. 

Embalagens: Tambores de Aço e a Granel 

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Polpa de Laranja

A polpa de laranja é utilizada na produção de sucos com células, tornando-o um produto com características especiais e sensorialmente diferenciado.

Principais Atributos de Controle:  
  • Brix
  • Ratio
  • Óleo
  • Defeitos
  • Microbiologia   
  Embalagens: Tambores de Aço