Novo estudo longitudinal com mais de 7.000 crianças e adolescentes relata que o suco de laranja 100% está positivamente relacionado ao aumento da altura, mas não ao aumento do peso corporal, IMC ou percentil do IMC.
BARTOW, Flórida , 15 de outubro de 2020 / PRNewswire / – Um crescente corpo de pesquisas sobre nutrição sugere que crianças e adolescentes podem se beneficiar do consumo regular de suco de laranja 100% sem preocupações com o ganho de peso. Um novo estudo longitudinal de quatro anos publicado na Public Health Nutrition descobriu que beber suco de laranja 100% não está associado a efeitos negativos sobre o peso corporal, IMC ou percentil do IMC entre crianças de 9 a 16 anos, e maior consumo de suco de laranja está associado ao aumento altura para meninas e tendências aumentadas para os níveis de atividade física em meninos e meninas.
Com base na análise de pesquisadores da University of Connecticut e da Harvard Medical School , a falta de conexão entre o consumo de suco de laranja e o aumento do peso corporal era verdadeira quer as crianças consumissem apenas um copo de laranja por mês ou um copo de suco de laranja por dia. O consumo médio de suco de laranja 100% entre os participantes do estudo foi de 2,6 6 onças. óculos por semana para meninos e 2,2 6 onças. óculos por semana para meninas. Esse nível de consumo está bem dentro das recomendações da American Academy of Pediatrics, que sugere limites para o consumo de suco de fruta 100% de 8 onças. diariamente para crianças com mais de sete anos.
“A questão de saber se a ingestão de suco de frutas causa resultados ruins para a saúde, como ganho de peso em crianças, tem sido um assunto de controvérsia há anos”, disse o Dr. Ock Chun , professor de Ciências Nutricionais da Universidade de Connecticut e principal investigador do estudo. “Espero que nossas descobertas tranquilizem os pais e educadores de saúde de que desfrutar regularmente de um copo de suco de laranja 100% pode fornecer às crianças nutrientes benéficos sem aumentar o risco de ficarem acima do peso ou obesas. Na verdade, consumir suco de laranja 100% regularmente pode ajudar a resolver as deficiências em a dieta e aumentar a ingestão de nutrientes essenciais, como vitamina C, potássio, folato, tiamina e riboflavina, bem como cálcio e vitamina D encontrados no suco de laranja fortificado. “
Este estudo longitudinal, financiado por uma doação irrestrita do Departamento de Citrus da Flórida, adiciona ao crescente corpo de pesquisas científicas que apóiam o papel do suco de laranja 100% na dieta das crianças.
- Uma análise de dados de mais de 7.000 crianças, com idades entre 2 e 18 anos, descobriu que o consumo de suco de laranja 100% está associado a melhor qualidade da dieta, maior adequação de nutrientes e nenhum risco aumentado de sobrepeso ou obesidade em crianças. 2
- Outra análise de dados de quase 14.000 americanos, com 4 anos ou mais, concluiu que pessoas que bebem suco de laranja 100% têm IMC mais baixo e comportamentos de estilo de vida mais saudáveis do que pessoas que não bebem suco de laranja. 3
- Uma análise transversal de mais de 26.000 crianças e adolescentes concluiu que o consumo de suco de laranja 100% não estava negativamente associado ao IMC em meninos ou meninas, mas estava positivamente associado à altura, altura para idade, ingestão de frutas e não vegetais ricos em amido e níveis de atividade física. 4
- Uma análise de tendência para crianças relatou que, apesar da maior ingestão de energia, não houve diferença significativa nos níveis de atividade física, porcentagem de sobrepeso ou obesidade ou escore z de IMC ao comparar crianças que consomem suco de laranja 100% versus aquelas que não o fazem. 5
- Uma revisão abrangente realizada pela Academy of Nutrition and Dietetics para sua Evidence Analysis Library examinou a associação entre 100% de ingestão de suco de fruta e peso em crianças e concluiu que a evidência não apóia uma associação entre 100% de consumo de suco de fruta e status de peso ou adiposidade em crianças de 2 a 18 anos de idade. 6
Cada copo de suco de laranja 100% apoia a saúde geral e pode ajudar adultos e crianças a atender às recomendações de ingestão de nutrientes essenciais que podem faltar em suas dietas. Um 8 onças. o tamanho da porção contém vitaminas e antioxidantes vitais, incluindo vitamina C, potássio, folato, hesperidina e mais, sem adição de açúcar. Desde ajudar a melhorar a qualidade da dieta até apoiar um sistema imunológico saudável, o suco de laranja 100% oferece uma série de benefícios à saúde e também pode ser facilmente incorporado em receitas simples e saborosas .
Sobre o Departamento de Citrus da Flórida O Departamento de Citrus da Flórida é uma agência executiva do governo da Flórida encarregada do marketing, pesquisa e regulamentação da indústria de citros da Flórida. Suas atividades são financiadas por um imposto pago pelos produtores sobre cada caixa de frutas cítricas que passa pelos canais comerciais. A indústria emprega mais de 37.000 pessoas, fornece um impacto econômico anual de US $ 6,5 bilhões ao estado e contribui com centenas de milhões de dólares em receitas fiscais que ajudam a apoiar as escolas, estradas e serviços de saúde da Flórida. Para obter mais informações sobre o Departamento de Citrus da Flórida, visite FloridaCitrus.org .
